... meist nicht nur klangvolle Namen wie "Rote Sternrenette", "Rheinischer Winterrambur" oder "Schafsnase". Sie laden uns darüber hinaus auch dazu ein, eine große Vielfalt an Geschmacks-richtungen zu erleben. Durch unterschiedliche Reifezeiten und Lagerfähigkeiten ist es möglich, sich lange mit regionalem Obst zu versorgen. Die Gesichtspunkte der Regionalität sowie der Biodiversität rücken immer mehr in das Bewusstsein Menschen. Nur durch die Pflege alter und die Pflanzung junger Bäume lässt sich das wertvolle Kulturgut der Landschaftsobstbäume erhalten. Die Hochstammbäume auf Streuobstwiesen, entlang von Straßen oder Äckern prägten lange Zeit das Bild der Dörfer. Sie erfüllen auch heute neben dem Obstertrag noch die wichtige ökologische Funktion als Biotop "Streuobstwiese", bedürfen aber der Pflege und Zuwendung durch den Menschen.